Jawa Pos Radar Madiun- Daun kelor menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.

Menurut penelitian, kelor berkhasiat menurunkan kadar gula darah, meningkatkan efektivitas kerja hormon insulin. Sehingga, baik untuk mencegah diabetes.

Selain itu, daun kelor juga memiliki khasiat mengatasi peradangan, mengontrol tekanan darah, hingga memelihara kesehatan dan fungsi otak.

Lantas, bagaimana cara terbaik mengolah daun kelor untuk mengonsumsinya?

Baca Juga: Pengusaha Homestay Watukarung Ketakutan, DPRD Desak Pemkab Pacitan Jemput Bola

Umumnya, daun kelor dimasak menjadi sayur. Namun sebenarnya tak hanya itu. Berikut beberapa cara mengolah daun kelor agar enak dikonsumsi.

Direbus

Cara ini paling umum dilakukan. Selain direbus untuk dijadikan sayur bening, kita sebenarnya bisa langsung meminum air rebusannya.

Selanjutnya, daun yang telah direbus bisa disantap sebagai lalapan.

Baca Juga: Tergoda Testimoni PT SHB, Unmer Madiun Sempat Kirim 16 Mahasiswa Ferienjob ke Jerman

Diolah Jadi Teh

Untuk mengolah daun kelor dengan cara seperti ini, pertama-tama keringkan dulu daun kelor.

Selanjutnya, masukkan ke cangkir dan seduh seperti membuat teh seperti biasa. Bisa tambahkan gula atau madu untuk menambah cita rasa teh daun kelor.

Dimasak Sop